LeopardのMySQLでmysql.sockがない？

ややはまったのでメモ．

システム環境設定にあるMySQLパネルでMySQLを停止した後に
ターミナル上で再起動をかけると/tmp/mysql.sockが無いと警告が出る．

$ sudo /usr/local/mysql/bin/mysqladmin start
/usr/local/mysql/bin/mysqladmin: connect to server at 'localhost' failed
error: 'Can't connect to local MySQL server through socket '/tmp/mysql.sock' '(2)'
Check that mysqld is running and that the socket: '/tmp/mysql.sock' exists!

$ find /tmp -name *.sock

....確かに無い．

パネル上の操作からだと/tmp/mysql.sockが消えるらしい....
そりゃ/tmpにあるファイルだけど、この挙動は知らなかったので焦りましたとさ．